Zašto Whey proteini vladaju?

Whey protein, ili protein surutke, jedan je od najkvalitetnijih proteina koje možete uneti u organizam. Zbog svoje biološke vrednosti, brzine apsorpcije i bogatog sastava esencijalnih aminokiselina, Whey je omiljen među sportistima, rekreativcima i ljubiteljima fitnesa.

Glavne prednosti Whey proteina:

Oporavak mišića: Whey sadrži BCAA (leucin, izoleucin, valin) koje ostaju u mišićima i štite ih od gubitka veličine i snage.

Anti-kataboličko dejstvo: Taurin povećava volumen mišićnih ćelija, a glutamin podržava sintezu mišićnog proteina i smanjuje katabolizam.

Imunofunkcija: Specifična antitela (imunoglobulini) iz Whey proteina jačaju imunosistem i pomažu organizmu u borbi protiv patogena.

Brza apsorpcija: Aminokiseline iz Whey proteina dospevaju u krvotok za 20-ak minuta, za razliku od hrane koja se razgrađuje satima.

Biološka vrednost: Whey je superioran u odnosu na druge izvore proteina jer ga telo lakše koristi za izgradnju mišića i oporavak.

Oblici Whey proteina i preporučena upotreba:

Koncentrat: 65–70% proteina, idealan između obroka i pred spavanje.

Izolat: 90–94% proteina, preporučuje se odmah nakon ustajanja i nakon treninga za maksimalnu zaštitu od katabolizma.

Hidrolizat: Brzo svarljiv i apsorbovan, optimalan odmah po ustajanju i nakon treninga.

Dodatne prednosti:

Neki preparati sadrže digestivne enzime za lakšu razgradnju i veću bioraspoloživost proteina.

Smanjen sadržaj masti i ugljenih hidrata omogućava efikasno snabdevanje aminokiselinama bez viška kalorija.

Whey proteini su nezamenljiv suplement za sve koji žele brži oporavak, povećanje mišićne mase i očuvanje snage.